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1 de dez.1 min de leitura

Marca de Queijo do Reino Jong lança nova embalagem abre-fácil e versão fracionada de 180g

Sinônimo de autenticidade e tradição, a marca Jong, já reconhecida na categoria de Queijo do Reino, lança sua nova embalagem abre-fácil e...

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25 de jul.1 min de leitura

De substitutos do parmesão a agentes de aeração, Alibra apresenta nova gama de ingredientes premium para a indústria alimentícia

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), a indústria de alimentos contribui com mais de 50% para o saldo...

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14 de jun.1 min de leitura

VidaVeg apresenta novos produtos plant based na Natural Tech 2024

Com a tradição de oferecer ao consumidor produtos gostosos e saudáveis, a VidaVeg está com diversas novidades na Natural Tech 2024, maior...

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19 de abr.1 min de leitura

Tirolez lança embalagem inspirada nas festas de São João para Queijo Reino em fração

Ampliando as versões sazonais de seu portfólio, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos, apresenta embalagens festivas de...

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19 de jan.2 min de leitura

Ital promove congresso internacional de queijos e 36 cursos ligados a ciência e tecnologia de alimentos e embalagem em 2024

O calendário de eventos técnico-científicos do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta), ligado à Secretaria de Agricultura e...

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8 de nov. de 20232 min de leitura

Vigor e Faixa Azul conquistam medalhasno World Cheese Awards 2023

Em sua jornada de mais de 100 anos, a Vigor traz uma história de pioneirismo com produtos revolucionários no segmento de lácteos e acaba...

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31 de out. de 20232 min de leitura

UltraCheese traz para o Brasil duas medalhas conquistadas no World Cheese Awards 2023

Consolidando um ano de muitas conquistas, a UltraCheese anuncia mais duas importantes medalhas para sua vasta coleção. Dois de seus...

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30 de out. de 20231 min de leitura

Parmesão Speciale Scala ganha nova versão em embalagem fracionada

O parmesão Speciale Scala é um dos principais itens do portfólio da marca e agora está disponível em nova embalagem fracionada com...

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27 de out. de 20231 min de leitura

Búfalo Dourado lança Manteiga de Búfala com Sal em Tablete 200g

O mercado da manteiga no Brasil vem crescendo anualmente cerca de 7,5% desde 2014, segundo informações da Euromonitor. Com expectativa de...

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20 de out. de 20232 min de leitura

Tirolez lança embalagens mais modernas e sustentáveis

Unindo pilares de inovação e sustentabilidade, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos, apresenta as novas embalagens das...

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29 de set. de 20231 min de leitura

Cruzília expande linha de produtos para o dia a dia com Manteiga Sem Sal em tablete de 200g

Segundo dados da Euromonitor, o mercado da manteiga no Brasil vem crescendo aproximadamente 7,5% desde 2014 e deve movimentar R$ 2,7...

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13 de set. de 20232 min de leitura

Tetra Pak apresenta inovação para produção de queijo de coalho

O queijo de Coalho é um produto que representa a cultura, história e gastronomia brasileiras. Aliás, o queijo de coalho foi o primeiro...

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11 de set. de 20231 min de leitura

Cruzília lança versão 300g de queijos Prato e Mussarela fatiados

A Cruzília segue ampliando seu portfólio de produtos com o lançamento dos Queijos Prato e Mussarela Fatiados 300g. A novidade chega ao...

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29 de ago. de 20232 min de leitura

Tetra Pak oferece soluções para produtores de requeijão e queijos cremosos

O requeijão e outros queijos cremosos estão ganhando cada vez mais espaço nas mesas dos brasileiros – seja no café da manhã, no lanche da...

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23 de ago. de 20232 min de leitura

Tetra Pak oferece soluções para aumentar a eficiência na produção de mussarela

O queijo mussarela apareceu pela primeira vez na Itália, no século 16, e até hoje se encontra entre os queijos mais consumidos no mundo....

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3 de ago. de 20231 min de leitura

Heinz lança nova maionese sabor Gorgonzola

A Heinz, referência mundial em Taste Elevation, acaba de anunciar uma novidade na categoria. Após um projeto de pesquisa realizado junto...

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2 de mai. de 20231 min de leitura

Catupiry® entra com força total no mercado de Food Service

Catupiry®, empresa nacional dona do primeiro requeijão do Brasil e há 111 anos alimentando momentos, também está no mercado de Food...

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26 de out. de 20221 min de leitura

Camponesa lança queijo fresco de caixinha no Nordeste

A Camponesa lança agora no Nordeste seu queijo fresco de caixinha. O produto inovador possui baixos teores de gordura, sódio e calorias,...

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22 de set. de 20221 min de leitura

UltraCheese conquista dez prêmios no 2º Mundial de Queijos do Brasil

A UltraCheese confirma o título de companhia fabricante de queijos mais premiada do Brasil, adicionando dez novas medalhas a sua extensa...

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4 de ago. de 20222 min de leitura

Embalagens premium de queijos impulsionam vendas da Nacon e crescimento deve chegar a 200% em 2022

Um dos mais tradicionais fabricantes de queijos do Estado de São Paulo, a empresa Nacon, tem visto os números de suas vendas crescerem...

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