A Gentlebrand apresentou a abordagem SmartWeighting através da garrafa MINERA, trazendo uma discussão interessante para a indústria de bebidas: como reduzir material sem comprometer percepção premium, desempenho ou identidade de marca.

O mercado global está migrando do conceito de "Clean Beauty" e "Natural Food" para o de Performance Sustentável . Abaixo, as principais inovações divididas por setor. 1. Alimentos e Bebidas (FoodTech) Fermentação de Precisão e Biologia Sintética Esta é a maior tendência tecnológica atual. Em vez de extrair ingredientes da natureza de forma extrativista, utiliza-se microrganismos (leveduras ou fungos) programados para "produzir" proteínas, gorduras e aromas idênticos aos natur