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O produto inovador ‘MinusL’ conta com uma embalagem igualmente diferenciada

A OMIRA Oberland-Milchverwertung GmbH iniciou a produção no sistema de envase CFA 812 da SIG Combibloc em sua fábrica em Neuburg. A máquina pode envasar os produtos em embalagens cartonadas combiblocMidi e combifitMidi. Esta é a primeira vez que este formato de embalagem é usado na Alemanha. Vários produtos da marca ‘MinusL’, produzidos especialmente para pessoas com intolerância a lactose, são oferecidos em embalagens combifitMidi de1 litro; outros produtos serão lançados em breve.

O grupo OMIRA, uma associação de 3 mil produtores de lácteos de Lake Constance, Floresta Negra e das regiões de Schwabian Alb,  Allgäu e Vorarlberg, emprega mais de 500 pessoas, que usam modernas tecnologias para produzir uma grande variedade de produtos lácteos, bem como produtos semi acabados para as indústrias de alimentos e doces.

O portfolio da empresa também inclui produtos lácteos sem lactose. Por mais de 10 anos, a marca ‘MinusL’,da OMIRA, é líder neste segmento sem lactose na Alemanha. Segundo Christoph Brändle, chefe de Vendas da OMIRA: “Um em cada sete alemães é intolerante a lactose, pois seu corpo não produz a enzima lactase ou produz bem pouco. Nestas pessoas, a lactose não pode ser quebrada em seus componentes, glucose e galactose. A consequência ao consumir produtos lácteos pode ser um enorme desconforto físico. Contudo, tem sido possível reduzir o nível original de lactose do leite da vaca de cerca de 4,8gramas para cada 100 gramas de leite para menos de 0,1 grama para cada 100 gramas. Os produtos ‘MinusL’, destinados a pessoas com intolerância a lactose, têm como base este leite com significativa redução de lactose”.

Inovação na Alemanha

A OMIRA já está envasando diversos tipos de leite e produtos lácteos sem lactose, com diferentes níveis de gordura, em embalagens combifitMidi de 1 litro com a tampa de rosca combiSwiftda SIG Combibloc, uma inovação no mercado alemão.

O formato da embalagem cartonada combifit tem um painel lateral que facilita pegar a embalagem, tornando-a ergonômica. Já a característica do topo da combifit garante o perfeito escoamento do produto. Aconveniência fica por conta da tampa de rosca combiSwift, cuja ação de abertura é muito fácil e pode ser seguramente refechada, mantendo o produto protegido mesmo depois que o selo foi rompido.

A linha de produtos combifitinclui quatro diferentes formatos: combifitPremium (disponível em 500, 750 e 1.000 ml), combifitMagnum (1.500 ml),combifitSmall (200, 250, 300, 330 e 350 ml) ecombifitMidi (500, 750 e 1.000 ml). A combifitMidi tem uma base maior70×72 milímetros, garantindo a ótima estabilidade da embalagem cartonada. É a escolha ideal para produtos especiais por sua aparência diferenciada e boa proteção.

A máquina de envase CFA 812 da SIG Combibloc, instalada na fábrica da OMIRA, em Neuburg, trabalha a uma velocidade de 12 mil embalagens cartonadas por hora. Ela pode ser usada para envasar os formatos combibloc ecombifit com a mesma dimensão de base. O processo de envase é o mesmo para ambos os formatos; só mudam as embalagens no magazine de alimentação. A troca entre o formato combibloccombifit,com as mesmas dimensões de base, leva poucos minutos. Não é preciso trocar qualquer parte da máquina. Após os processos de envase e selagem, um aplicador dá o formato à embalagem cartonada e coloca a tampa.

Em termos de volume, a CFA 812 oferece grande flexibilidade com embalagens de mesma base. Em poucos passos, as máquinas de envase podem ser ajustadas para um determinado volume pelo monitor touch screen. Mesmo ao trocar os volumes, não é necessária uma nova esterilização da máquina ou grandes mudanças.

Alois Keller, gerente de Negócios Produção e Tecnologia da OMIRA, diz: “Nós da OMIRA estamos impressionados com a flexibilidade das máquinas de envase da SIG Combibloc. Já foi possível, inclusive, lançarmos produtos inovadores na embalagem combifitMidi. E planejamos lançar outros produtos. Também nos beneficiaremos da flexibilidade em formatos e volumes da CFA 812”.

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sucoEste é o primeiro cliente Português da SIG no segmento de bebidas não carbonatadas no país

O Grupo Água de S. Martinho (Aguarela) é o mais novo cliente da SIG Combibloc em Portugal. A decisão da Aguarela em escolher a tecnologia de envase da SIG também marca sua entrada no negócio de bebidas em embalagens cartonadas e, ao mesmo tempo, no segmento de bebidas não carbonatadas (NCSD). A Aguarela lançou uma linha de chás gelados em embalagens cartonadas assépticas da SIG Combibloc;  néctares e sucos serão os próximos lançamentos.

“Junto com a SIG Combibloc, iniciamos uma nova era na história da empresa. Expandiremos significativamente o portfolio da empresa com uma linha de chás gelados e sucos em diferentes formatos e volumes. Temos na SIG Combibloc um parceiro com grande experiência em embalagens cartonadas e sistemas de envase. Esta é outra razão para olharmos o futuro com grande otimismo”, celebra Francisco Ferreira, dono e CEO do Grupo Aguarela.

O Grupo Aguarela surgiu em 1992 e, desde então,mantém um crescimento contínuo e sustentável que acompanha a alta de consumo de água mineral em Portugal. As exportações também foram importantes nos últimos anos. Hoje, o grupo é composto por quatro empresas que detêm 42% do mercado de água mineral em Portugal; nos últimos anos, o crescimento foi de cerca de 6% ao ano. A entrada no segmento de bebidas não carbonatadas dará um novo fôlego para os negócios.

Como explica Francisco Ferreira: “O mercado de NCSD está crescendo em Portugal. Um fator importante é a regionalidade que exerce forte influência nos consumidores. Para os saudáveis, os alimentos de seu próprio país são mais atraentes que os importados. Acreditamos no chá gelado, nos néctares e sucos de Portugal para Portugal para atender aos consumidores locais. Estamos nos preparando para entrar no setor de embalagens cartonadas, pois elas ajudam a manter a qualidade dos produtos, são convenientes para os consumidores em seu dia-a-dia e têm características positivas em termos logísticos e ambientais. As máquinas de envase da SIG Combibloc são caracterizadas por alto desempenho e por oferecer grande flexibilidade em formatos e volumes. Assim temos a opção de, no futuro, usar as máquinas de envase para bebidas à base de frutas e outros atributos perceptíveis”.

Na planta de Chamusca, estão em funcionamento: uma máquina da SIG Combibloc CFA 909,para envasar em embalagens cartonadas combiblocMagnum,euma CFA 112 para trabalhar com embalagens pequenas combiblocMini. Inicialmente está sendo envasada uma linha de chás gelados em embalagem combiblocMagnumde 1,5 litro, com a tampa de rosca combiSwift,e em embalagem combiblocMinide 200 ml.

Victor Cordoba, head de Mercado da Região Ibéria & França da SIG Combibloc, conta: “Estamos muito empolgados com nosso primeiro cliente português no segmento de NSCD, um mercado que cresce muito nesse país. A Aguarela é uma das empresas mais bem estabelecidas e experientes e é muito aberta a novidades que possam gerar crescimento. Juntas, nossas empresas estão trabalhando para uma parceria de sucesso e resultados”.

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leite condensadoSIG Combibloc apresenta, na Fispal Tecnologia 2015, uma solução inédita para leite condensado e creme de leite: as embalagens cartonadas com perfuração completa, ou seja, ao longo de todo o topo. Assim, a embalagem pode ser totalmente aberta sem o uso de utensílios adicionais, como facas ou tesouras. Essa prática opção torna as embalagens cartonadas da SIG Combibloc ideais para produtos de alta viscosidade, já que a nova solução de abertura facilita para que o conteúdo seja totalmente esvaziado.

A conveniência é um ponto de grande destaque na indústria de alimentos. Os consumidores dão prioridade à facilidade de abertura quando o assunto é embalagens.

A perfuração completa está disponível para a combiblocSmall, disponível nos volumes de 150, 200, 250, 300, 330 e 350ml. Todos podem ser envasados em uma única linha da SIG Combibloc. Para a perfuração completa, apenas um pequeno ajuste é necessário na máquina de envase, com o kit de modificação apropriado. O fabricante de alimentos pode, então, envasar seus produtos em embalagens cartonadas com a perfuração completa ou não. Para facilitar o manuseio, o topo da embalagem é 5 milímetros mais alto, proporcionando ao consumidor maior firmeza ao abrir.

“Como as embalagens cartonadas possuem o mesmo tamanho e formato com e sem a perfuração completa, quando envasadas em volumes idênticos, não há necessidade de alteração da embalagem secundária”, explica Luciana Galvão, gerente de Marketing da SIG Combibloc na América do Sul.

Sucesso que começou na Itália

Os primeiros produtos em embalagens cartonadas com perfuração completa foram lançados pela companhia italiana Consorzio Casalasco del Pomodoro, especializada em derivados de tomate. A partir daí, esta tecnologia tornou-se um sucesso e hoje estádisponível em muitos outros países da Europa, como o Reino Unido, Escandinávia, Grécia e Suíça, além da Itália.

Delícias como pudins prontos para comer e até arroz doce podem ser envasadasem embalagens cartonadas de formato pequeno, por exemplo. Com a perfuração, os produtos podem ser consumidos com uma colher diretamente na embalagem até fora de casa.

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leiteLegenda da foto:Haroldo Max, presidente da Centroleite (Cooperativa Central de Laticínios de Goiás); Joaquim Guilherme Barbosa de Souza, presidente do Sistema OCB/SESCOOP-GO e da Complem; Marconi Perillo, governador de Goiás; e Valéria Perillo, presidente da OVG e primeira dama


A partir de uma iniciativa do Sindileite-GO (Sindicato das Indústrias de Laticínios no Estado de Goiás), a SIG Combibloc apoiou a doação de 70 mil litros de leite feita por seu cliente, a Complem (Cooperativa Mista dos Produtores de Leite de Morrinhos), detentora da marca Compleite, no Dia Mundial do Leite, comemorado em 1º de junho. O alimento foi doado oficialmente a O.V.G. (Organização das Voluntárias de Goiás) em cerimônia realizada no dia 2 de junho e presidida pelo Governador do Estado, Marconi Ferreira Perillo Júnior.

“Contribuímos com a doação de 70 mil embalagens. Esta ação é mais uma prova do comprometimento da SIG com o social e do seu alinhamento e apoio às estratégias dos clientes”, pontua Luciana Galvão, gerente de Marketing da SIG Combibloc para a América do Sul.

A comemoração do Dia Mundial do Leite é uma tradição em Goiás desde 2007 e hoje reúne um grande número de entidades privadas e públicas ligadas ao setor lácteo. Vale lembrar que o Dia Mundial do Leite foi instituído em 2001 pela FAO (Food and Agriculture Organization), um braço da ONU (Organização das Nações Unidas), com o objetivo de incentivar o consumo do

leite e mostrar sua importância na alimentação. Atualmente, a data é comemorada em 85 países.

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SIG 2O produto foi vencedor na categoria “Alimento Orgânico”

As ervilhas orgânicas “BioSonne”, em embalagem cartonada combisafe da SIG Combibloc, receberam o Prêmio Internacional “Salute to Excellence Awards” (Um brinde à excelência), na categoria “Alimento Orgânico”, concedido pela exposição internacional PLMA World of Private Label, que aconteceu em Amsterdam, na Holanda. O prêmio foi dado em reconhecimento ao sucesso de todo o conceito: um excelente produto orgânico em uma embalagem ambientalmente correta.

Por quase 30 anos, o evento internacional PLMA tem sido palco para o encontro anual do varejo e dos fabricantes de alimentos que buscam inovações em produtos, ideias e contatos que ajudem a alavancar a categoria de produtos marca própria. Este ano a feira contou com mais de 4.000 estandes e foi palco da premiação internacional que reconheceu os varejistas mais comprometidos com inovação. 70 varejistas e fabricantes inscreveram um total de 360 produtos nas categorias alimentos, saúde, beleza e produtos de limpeza doméstica.

Volker Bubacz, head da Área de Marketing Europa da SIG Combibloc, explica: “Temos plena convicção que produtos orgânicos em embalagens cartonadas retort combisafe, de 440ml, são uma total inovação neste universo dominado pelos enlatados. Estamos honrados que os jurados do ‘Salute to Excellence Awards’ tenham reconhecido o caráter inovador e a qualidade do produto”.

O júri internacional foi composto por consultores da indústria, especialistas em mídia, profissionais de catering e cientistas que, baseados em seu conhecimento, premiaram os produtos nas categorias Conceito de Produto, Aparência, Sabor, Textura, Aroma, Embalagem & Apresentação e Valor Pago. As ervilhas orgânicas “BioSonne”, em embalagem combisafe de 440ml, envasadas pelo fabricante de alimentos JütroGmbH | Konservenund Feinkost, tiveram uma pontuação particularmente alta no quesito Embalagem & Apresentação.

Segundo Volker Bubacz: “As embalagens cartonadas têm diversas vantagens em relação aos produtos enlatados. As principais são conveniência, manutenção das propriedades do produto e benefícios ambientais. Estas embalagens já provaram ser as mais amigas do meio ambiente para alimentos com longa vida de prateleira. Elas também são adequadas a vegetais orgânicos de alta qualidade e, em termos logísticos e de eficiência de promoção no PDV, também se destacam das demais soluções em embalagem.

Diversas variações, medidas precisas

A embalagem combisafe, da SIG Combibloc, é particularmente adequada para alimentos com pedaços e alimentos mais viscosos que não possam passar por um processo de bombeamento ou pelo processo asséptico – como vegetais, frutas e alimentos convenientes. Pelo uso de unidades de envase modulares, que inclui cabeçotes múltiplos de alta precisão, uma grande variedade de produtos pode ser envasada em combisafe. O tamanho e a quantidade de ingredientes em pedaços podem variar e podem ser medidos com muita precisão.

Depois do envase, o topo das embalagens é selado com ultrasom. No próximo estágio, as embalagens cartonadas são automaticamente levadas para a autoclave, que pode ser estática ou rotatória, esta última considerada a mais moderna do mundo. Devido ao movimento continuo das embalagens durante o aquecimento, também é possível envasar alguns produtos primeiro – especialmente todos os alimentos altamente viscosos que contenham pedaços extra grandes. A combisafe está disponível nos volumes 200, 300, 400, 440 e 500 ml e todos podem ser envasados em uma única máquina da SIG Combibloc.

Por serem vencedoras do Prêmio, as embalagens das ervilhas orgânicas em combisafe 440ml também foram expostas no “Supermercado Ideal” da PLMA, onde os visitantes podiam conhecer produtos inusitados da Europa, Américas do Norte e Sul e Ásia.

Foto: SIG Combibloc


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serigiTradicional fabricante brasileira escolhe tecnologia de envase de ponta da SIG Combibloc

Serigy, renomada fabricante de sucos, néctares e derivados de coco, optou pela tecnologia de envase da SIG Combibloc e agora vai envasar água de coco e néctares de frutas nas embalagens cartonadas combiblocMidi de 1 litro com a tampa de rosca combiSwift. A linha de produtos da empresa em embalagens longa vida inclui água de coco e néctares nos sabores abacaxi, manga, laranja, pêssego e maracujá.

Carlos Cabral, diretor Comercial da Serigy, explica: “Em 2017 celebraremos o centésimo aniversário da companhia. No Brasil e na América do Sul e América do Norte, a Serigy é uma das maiores marcas de leite de coco e raspas de coco. Isso certamente significa que podemos ser descritos como uma companhia bem estabelecida, porém também almejamos o tempo todo ter em mente as tendências de consumo do momento e oferecer produtos relevantes. Estamos confiantes de que no aquecido mercado de bebidas não carbonatadas, a água de coco e os néctares nas embalagens combiblocMidi, que são atraentes e convenientes, realmente vão chamar a atenção dos consumidores brasileiros. Por esse motivo, decidimos incorporar as embalagens cartonadas à nossa linha de embalagens de produtos”. Até então, a companhia vinha oferecendo sucos concentrados e néctares apenas em embalagens PET.

Ricardo Rodriguez, diretor-presidente da SIG Combibloc para a América do Sul, diz: “Estamos orgulhosos por ter conquistado a Serigy com nossas embalagens cartonadas, máquinas de envase e portfólio de serviços. Os fatores decisivos para a escolha da Serigy foram, acima de tudo, a flexibilidade e o alto desempenho das máquinas de envase da SIG Combibloc”.

A Serigy colocou em operação uma máquina CFA 812 que, inicialmente, envasará seus néctares de frutas e água de coco na combiblocMidi de 1 litro; sua capacidade é de até 12 mil embalagens envasadas por hora. Entretanto, a flexibilidade de formatos da máquina também possibilita o envase no formado combifitMidi sem nenhuma dificuldade. Em todos os formatos combibloc combifit com a mesma dimensão de base, a troca para diferentes volumes também leva apenas alguns minutos. Mudanças no design podem ser feitas sem nenhuma interrupção do processo de produção e sem perdas; basta trocar os sleeves na máquina de envase. A flexibilidade de produtos das máquinas da SIG Combibloc possibilita o envase de uma grande variedade de alimentos e bebidas. As máquinas para bebidas não carbonatadas, por exemplo, também podem envasar alimentos de baixa ou maior viscosidade, como os smoothies e preparos para sobremesas.

Pacote total de benefícios

Para Carlos Cabral, “Esse pacote total de benefícios facilitou muito a decisão de optar por uma máquina de envase daSIG Combibloc. Nas embalagens cartonadas assépticas da SIG Combibloc, a qualidade superior de nossos produtos é mantida. Este é outro aspecto de enorme importância para nós. Somente um produto que atende aos padrões de qualidade do consumidor pode ser bem sucedido no mercado”.

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A estação dosadora asséptica VARI-DOS-ASEPT da GEA TDS é uma inovação que possibilita a dosagem asséptica de líquidos em pequenas quantidades – entre 0,2 e 0,3 grama/litro – diretamente no fluxo principal do produto asséptico, com total precisão e custo competitivo.Isto agrega valor à indústria de bebidas, em especial aos produtores de leite sem lactose. O estímulo para desenvolver esta estação dosadora inovadora veio da experiência diária da SIG Combibloc com seus clientes na área de lácteos.

Estes clientes precisavam de um método que possibilitasse a produção de bebidas com ingredientes especiais, como enzimas, aditivos funcionais, vitaminas, sabores ou extratos, de forma mais segura e precisa, e com melhor relação custo-benefício que os sistemas existentes. Os engenheiros da GEA TDS trabalharam esta demanda e desenvolveram uma nova tecnologia.

A produção de leite sem lactose é um bom exemplo de como a nova estação dosadora asséptica agrega valor à indústria de bebidas.Em teoria, é fácil produzir leite sem lactose.Basta adicionar um pouco de enzina lactase ao leite normal e, depois de um certo tempo, tem-se o leite sem lactose. O desafio é manter a quantidade de enzima necessária o mais baixo possível e ter a certeza de que a enzima foi adicionada em condições assépticas ultra seguras, já que a lactase é um ingrediente bastante caro. A dosagem deve ser absolutamente segura em termos de assepsia e precisão; e automatizada o máximo possível para que não haja agentes contaminantes no processo.Só assim pode-se garantir um produto de alta qualidade.

Qualidade máxima, custos favoráveis

O VARI-DOS-ASEPT é uma alternativa aos métodos de dosagem asséptica convencionais. Segundo LudgerTacke, head da Divisão Assépticos da GEA TDS:“Basicamente há duas formas de fazer leite sem lactose. Nos dois métodos, o objetivo é quebrar o açúcar e a lactose do leite, que causam reações de intolerância em algumas pessoas. A enzima lactase é usada para quebrar a lactose em glucose e galactose, e pode ser adicionada ao leite antes do tratamento de calor; aí tudo é tratado a quente e envasado em um sistema longa vida.”

Esta tecnologia é confiável, mas mais cara e necessita maiores quantidades de enzima, já que o tratamento por aquecimento altera a enzima lactase; e ela também pode se decompor pelos efeitos do aquecimento. Além disso, a temperatura de armazenagem, por questões microbiológicas, é muito baixa, para retardar a degradação. Assim, é preciso uma grande quantidade de enzimas para se atingir o efeito desejado.Considerando o preço da enzima por litro, concluímos que o método é muito caro e, portanto, só é indicado para pequenas quantidades.Neste método, 0,8 a 0,85 grama/litro de lactase é adicionado ao leite pasteurizado, que tem uma temperatura entre 8°Ce 10°C. O tempo da hidrólise é de cerca de 24 horas. Por este método, enquanto o leite fica nos tanques durante a hidrólise, eles não podem ser usados na produção.Além disso, o leite fica marrom rapidamente(reação de Maillard).

Mais eficiente é o método de adição de enzima depois do tratamento por calor pela dosagem asséptica. Se o leite já resfriou,as enzimas não serão destruídas pelo aquecimento. Como explica Tacke: “entre 0,2 e 0,3 grama de enzima é suficiente para um litro – o que representa entre 10% e 15% da quantidade necessária quando se adiciona a enzima antes do processo de aquecimento.”

Para não correr riscos

As estações dosadoras existentes – usadas para pequenas quantidades de líquidos assépticos adicionais ao produto principal depois do aquecimento– têm desvantagens nas principais etapas, como na esterilização das agulhas no fluxo do produto. Além disso, algumas etapas são feitas manualmente, o que sempre representa um risco para a segurança do produto asséptico. Outro ponto crítico com os sistemas existentes é que a enzima é entregue na planta de envase em uma bolsa plástica inserida em um container (sistema bag-in-box). Estas bolsas normalmente não podem ser esvaziadas por completo, gerando grandes perdas de enzima.

Segurança adicional

O VARI-DOS-ASEPT é diferente dos sistemas existentes em diversos aspectos. Durantea dosagem estéril,cerca de 0,3 grama de lactase estéril por litro é adicionada ao leite após o processo UHT. A hidrólise ocorre na embalagem cartonada e leva cerca de 5 dias em temperatura ambiente. Com este método, o custo da enzima é 85% menor. Além disso, oferece um nível maior de flexibilidade na produção. O leite não tem que ficar em tanques,que ficam disponíveis para a produção. A qualidade da produção também melhora, já que o efeito Maillard é retardado.

Nos sistemas existentes, a enzima é entregue em embalagens bag-in-box.Com a nova estação dosadora VARI-DOS-ASEPT, o produto a ser dosado é entregue em bolsas especiais similares às usadas pela indústria farmacêutica – comparáveis às bolsas de sangue que podem ser totalmente esvaziadas. Não há risco de a bolsa ser amassada e sobrarem resíduos em seu interior. Isto ajuda a reduzir os custos.

A embalagem é uma bolsa com um tubo firmemente conectado. Uma agulha dosadora é colocada neste tubo. Todos os componentes são previamente esterilizados antes de chegarem à planta do cliente. Isto significa que os componentes individuais não precisam ser manuseados, o que é super importante para garantir a segurança asséptica.

Segundo Tacke: “para garantir que a agulha que entra no fluxo principal do produto está em condições de assepsia, desenvolvemos uma válvula especial multifuncional que se acopla ao tubo vazio, conectando-se com o fluxo da máquina de envase asséptico. São fornecidas duas válvulas para que o sistema não pare e elas têm a função de esterilização automática, onde a agulha é esterilizada por vapor. Isto acontece sem que o operador tenha contato com os componentes. Nesta mini zona estéril no vácuo asséptico, a agulha é automaticamente movida para a posição produção. Então o sistema de alimentação de envase e a agulha são preenchidos com o líquido asséptico pela válvula. O líquido asséptico é medido por um sistema de alta precisão e dosado para o fluxo do produto exatamente na quantidade necessária. No caso de uma parada na produção, a válvula simplesmente se fecha e a agulha permanece na posição, dentro da zona estéril, até que seja retomada a operação. O ar estéril pressurizado garante a confiabilidade da esterilização. Ajustes manuais e a nova esterilização não são necessários.Esta é outra vantagem da segurança asséptica”.

Dosagem precisa –diversas áreas de aplicação

Além da enzima lactase, uma gama de aditivos assépticos pode ser usada com precisão nesta nova estação dosadora.Segundo Norman Gierow, head de Gerenciamento Global de Produtos da SIG Combibloc: “diversas aplicações podem se beneficiar com o sistema.Ingredientes como lactoferrina, vitaminas, sabores, extratos e colorantes podem ser adicionados, mantendo a qualidade do produto e os custos compatíveis. Neste processo, o VARI-DOS-ASEPT é realmente um avanço.Estamos muito orgulhosos de ter iniciado este projeto e o VARI-DOS-ASEPT GEA TDS ter sido desenvolvido como uma estação dosadora inovadora e única. Estamos certos que, com esta solução, os clientes da área de bebidas em todo o mundo se beneficiarão de um produto de qualidade e custo competitivo. Isto já está sendo comprovado na prática”.

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Chocolatco + morango

Acaba de chegar ao mercado brasileiro a primeira e única bebida láctea UHT com pedaços de fruta: ChocoLatco +, nas versões ‘chocolate com raspas de coco’ e ‘chocolate e morango tropical com raspas de coco’. O lançamento desse projeto pela Latco só foi possível graças à tecnologia drinksplus, exclusiva da SIG Combibloc, a única que permite o envase de produtos com até 10% de pedaços de frutas, cereais etc – uma novidade de alto valor agregado tanto para a indústria como para o varejo e seus consumidores.

O ChocoLatco + foi especialmente desenvolvido para o público jovem e adulto que busca experiências sensoriais únicas. É uma excelente opção de lanche ou sobremesa para ser consumida em momentos de puro prazer. As novas bebidas contêm mais leite e cacau, trazendo à tona a mesma sensação de comer um chocolate com raspas de coco de alta qualidade. Elas representam uma grande inovação no País ao criar uma nova categoria de produtos – bebidas com pedaços em embalagens longa vida.

Embalagem SIG

Ambos os sabores do ChocoLatco + estão disponíveis em embalagens combiblocSmall de 250ml. “Além de saborosos, os produtos devem ser de fácil integração na rotina do consumidor. O fato de as bebidas envasadas assepticamente em embalagens cartonadas terem uma vida de prateleira maior é mais uma vantagem”, comenta explica Luciana Galvão, gerente de Marketing da SIG Combibloc para a América do Sul.

Além do coco, a tecnologia drinksplus permite o envase de produtos com até 10% de pedaços de outras frutas, cereais ou até vegetais. Os pedaços podem ter até seis milímetros de comprimento e largura, o que faz com que a tecnologia possibilite o desenvolvimento de novos conceitos de produtos. Estes conceitos estão alinhados às principais tendências do mercado de bebidas: por um lado, os consumidores querem alimentos saudáveis, e, por outro, buscam novas experiências sensoriais, interessantes e diferentes. Pedaços naturais de frutas, vegetais e cereais são nutritivos, além de serem percebidos pelos consumidores como especiais e diferenciados por sua consistência única.

A vantagem para os fabricantes é que essas bebidas são processadas e envasadas assepticamente em embalagens longa vida nas máquinas padrão da SIG Combibloc para produtos lácteos e bebidas não carbonatadas, como sucos, néctares e à base de soja – basta apenas acrescentar o kit drinksplus ao equipamento.

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image003A Empresa Brasileira de Bebidas e Alimentos (ebba), detentora da marca Maguary, apresenta no mercado brasileiro bebidas em embalagens cartonadas inéditas: de 2 litros. Fornecidas pela SIG Combibloc, uma das líderes mundiais na produção de embalagens cartonadas assépticas e máquinas de envase para alimentos e bebidas, as embalagens de tamanho grande são uma excelente opção para complementar refeições em família e encontros de confraternização.

Os néctares prontos para beber são oferecidos, no volume de 2 litros, nos sabores uva, tangerina, pêssego e maracujá. As embalagens combiblocMaxi vêm com a tampa combiSwift. Luciana Galvão, gerente de Marketing da SIG Combibloc para América do Sul, destaca a conveniência dessas embalagens de tamanho grande. “Elas servem toda a família. Outro ponto bastante positivo a ser lembrado é a relação custo-benefício”, explica.

Para Lilian Yokota, gerente de Desenvolvimento da ebba, a embalagem de 2 litros é mais uma inovação no portfólio da Maguary, marca pioneira em sucos no Brasil. “A Maguary, que completa 60 anos em 2013, é reconhecida pela qualidade de seus sucos, saborosos e saudáveis. Além do mix variado, que reflete a riqueza dos sabores brasileiros, a marca atende aos anseios dos consumidores que procuram qualidade de vida e bem-estar. E sempre no volume mais conveniente.”

As novas embalagens cartonadas de 2 litros são envasadas na linha da SIG Combibloc CFA 405. Os néctares prontos para beber também são oferecidos em embalagens cartonadas de 1 litro combiblocMidi e de 200ml combiblocMini – todas da SIG Combibloc. Além disso, desde o início deste ano, a SIG também fornece para a ebba embalagens de 1 litro combifitMidi, usadas para envasar a linha de bebidas premium Maguary SuperFrutas, nos exclusivos sabores Cramberry, Tomate, Açaí com Banana + Guaraná e Framboesa.

Segundo Luciana Galvão, “não é de hoje que a SIG Combibloc aposta no potencial do mercado brasileiro de sucos, néctares e bebidas mistas em embalagens cartonadas assépticas”. De acordo com o Instituto de Pesquisas Canadean, estas embalagens já participam em 70,4% deste mercado (em litros) no País. A expectativa é de um crescimento de 10,3% ao ano até 2015.

Prova desse potencial é a própria ebba. A empresa, criada em 2009, é detentora das marcas Maguary e Dafruta, respectivamente líder absoluta e vice-líder do mercado de sucos concentrados do País. É também um dos maiores fabricantes de bebidas e néctares prontos para beber. Com suas unidades industriais – localizadas em Araguari, Minas Gerais, e em Aracati, no Ceará –, a ebba atende os mercados nacional e internacional. As fábricas têm capacidade de processamento de mais de 200 milhões de litros de sucos, com certificações de qualidade concedidas por diversos organismos.

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Leites Crioulo inserem Latco no segmento premium

Icone Design, Embalagem | Por Tatiana em 23 de setembro de 2013

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Design diferenciado e tampa abre e fecha-fácil são destaques do produto que amplia o mix da marca, conhecida nacionalmente pela linha de queijos, manteigas e requeijões

A indústria de alimentos Latco lança no mercado nacional os Leites Crioulo, produtos premium que integram o variado mix da marca, formado ainda por queijos (mais de 50 tipos, entre os tradicionais, minas, parmesão, provolone, de coalho e especiais), requeijões e manteigas.

O sistema de envase asséptico e as embalagens cartonadas dos novos leites são fornecidos pela SIG Combibloc. A máquina CFA 812, com tecnologia de ponta, oferece alta flexibilidade e possui capacidade para envasar até 12 mil embalagens por hora. Os Leites Crioulo vêm em embalagens longa vida no formato combifitMidi de 1 litro, com tampa de rosca de ação única combiSwift, que permite abrir a embalagem com um único giro, e fechar novamente quantas vezes forem necessárias.

Enriquecidos com vitaminas A e D, os Leites Crioulo são fabricados nas versões integral e desnatado com design diferenciado, direcionados principalmente a um público A e B e têm em seu conceito uma mescla de wellness aliado à qualidade.

“Os Leites Crioulo oferecem ao mercado uma experiência única, proporcionada pelo tripé preço diferenciado, qualidade superior e saudabilidade”, explica a diretora da Latco, Larissa Rocha.

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SOBRE O BLOG DA PACK

O Blog da Pack acompanha o mercado de embalagens no Brasil e no exterior, trazendo tendências, novidades e curiosidades que envolvem toda a cadeia produtiva do setor. Este espaço é um subproduto da revista e do site Pack, editados pela redação da Editora Banas.

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TATIANA GOMES

Tatiana Gomes, jornalista formada, atualmente presta assessoria de imprensa para a Editora Banas. Foi repórter e redatora do Jornal A Tribuna Paulista e editora web dos portais das Universidades Anhembi Morumbi e Instituto Santanense.

THAIS MARTINS

Formada em Jornalismo e pós-graduada em Comunicação Empresarial, Thais Martins desenvolve há mais de 15 anos estratégias de comunicação para grandes marcas por meio de diversas ferramentas, como assessoria de imprensa, mídias sociais, ações de relacionamento, eventos etc. Com 10 anos de experiência no lado editorial, também atua como editora-chefe em veículos de diferentes áreas, como saúde, moda, beleza, aço, alumínio e, agora, no setor de embalagens.

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