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O mesmo sabor do restaurante

Icone Consumo, Design, Embalagem | Por Margaret em 5 de fevereiro de 2010

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panA Anthem Worldwide, companhia de design estratégico da Schawk, assina o desenvolvimento da nova embalagem da marca canadense High Liner Foods, especializada em frutos do mar congelados.

Durante a crise econômica mundial, a empresa antecipou aos consumidores a possibilidade de fazer a refeição em casa com a qualidade do restaurante. Muitos consumidores consomem peixe em restaurantes, mas se sentem intimidados à ideia de cozinhar o alimento em casa. O peixe cozido rapidamente em alta temperatura é um método comum em restaurantes e a High Liner Foods replicou esse processo para a alimentação feita em casa.

Katherine Brouillard, gerente senior da marca, disse que a Anthem trabalhou muito próximo da High Liner para compreender a herança da marca e as equidades visuais para criar um design de embalagem clean que expressasse o visual e o sabor da cozinha de um restaurante.

O design traduz frescor e leveza por meio do uso da cor branca, além de imprimir forte apelo visual, com imagens realistas do prato.

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A Starbucks Coffee Company e a Unilever anunciaram o lançamento de uma nova linha de sorvetes super-premium inspirada nas bebidas favoritas dos consumidores da Starbucks. Está disponível nos sabores caramelo macchiato (sorvete de vanila com café e caramelo); mocha frappuccino (sorvetstarbucks1e de chocolate com café); Java chip frappuccino (sorvete de café com nacos de chocolate preto) e coffee (sorvete de café expresso com café). Criada por experts em culinária e desenvolvedores de alimentos de ambas as companhias, a linha de sorvetes Starbucks® é feita com alta qualidade, ingredientes totalmente naturais, inclusive, com leite e creme fornecidos por fazendeiros.  “Nossa linha de sorvetes é uma adaptação astuta de algumas das mais populares bebidas”, diz Mary Theisen, diretor de desenvolvimento de negócios da Starbucks.

Os consumidores podem reconhecer facilmente o sorvete Starbucks® no freezer, graças ao design clean da embalagem individual, que destaca o ícone da Starbucks. “Os sabores dos cafés da Starbucks são um perfeito complemento para enriquecer a alta qualidade dos ingredientes que nós utilizamos na linha de sorvetes super-premium”, afirma Andy Sztehlo, diretor de pesquisa e desenvolvimento da Unilever Sorvetes América do Norte. “Nós estamos vibrando com a introdução ao lançar uma interpretação fresquinha de um produto clássico”, completa. 

 

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TATIANA GOMES

Tatiana Gomes, jornalista formada, atualmente presta assessoria de imprensa para a Editora Banas. Foi repórter e redatora do Jornal A Tribuna Paulista e editora web dos portais das Universidades Anhembi Morumbi e Instituto Santanense.

MARGARET HAYASAKI

Formada em jornalismo pela Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp-Bauru) e pós-graduada em Comunicação Empresarial pela Faculdade Cásper Líbero, Margaret Hayasaki atua há 10 anos no jornalismo especializado em embalagem. Começou como redatora na revista Pack e hoje é editora-chefe.

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