Que novos e avançados produtos chegarão ao mercado em 2010? Os experts em tendências da Mintel afirmam que os novos produtos irão recriar o familiar. “Por causa da recessão não podemos esperar que os fabricantes reinventem a roda. Este ano, os novos produtos vão dar aos consumidores algo familiar e que satisfaz melhor suas necessidades”, diz David Jago, diretor de tendências e inovação da Mintel. “Nas prateleiras do varejo, esperamos megatendências familiares –saúde e bem-estar, conveniência, sustentabilidade”.

A Mintel elencou sete principais tendências  que vão impactar o desenvolvimento global de novos produtos. Confira abaixo.

1. Excesso de símbolos. Consumidores estão ávidos por informações nutricionais. Entretanto, as pessoas sentem-se confusas sobre os diferentes símbolos utilizados por diferentes companhias. No Reino Unido, 45% dos consumidores encontram rótulos confusos. Em resposta, mais fabricantes vão optar por embalagens mais limpas em 2010.

2. Redução de sódio. Tida como o próximo maior movimento saudável, a redução de sódio é finalmente aplicada no mercado. 35% dos consumidores do Reino Unido agora consideram o baixo índice de sal quando vão comprar alimentos. A principal diferença, diz David Jago,  é que a redução de sódio nos alimentos é puxada pelas companhias de alimentos e organizações de saúde, não mais pelos consumidores.

3. Produtos locais. Na sociedade atual, para muitos consumidores comprar somente produtos locais é uma ideia surreal. Entretanto, as pessoas ainda desejam produtos de origem reconhecível e que não tenham sido transportados de tão longe. No Reino Unido, 46% dos consumidores compram produto de seu próprio País quanto eles podem e 43% dos consumidores norte-americanos que compram produtos nacionais quando é possível. Em 2010, a definição de produto local vai se expandir, tornando-se uma prática maior para grandes companhias e a principal razão de compra para os consumidores.

4.Produtos simples se transformam em especiais. Você está pronto para comprar produtos comuns, como sopa e suco em embalagens especiais? Em 2010, embalagens requintadas e o posicionamento premium irão transformar a compra desinteressada de produtos comuns em um momento de diversão. Uma recente tendência focaliza embalagens inspiradas em butiques. É assim que os fabricantes irão transformar o simples em algo mais especial neste ano.

 5.Código de cores nas embalagens. As prateleiras repletas de produtos iguais dificultam encontrar o sabor favorito do cereal ou a variedade de xampu. Não mais. Para ajudar os consumidores a fazer escolhas mais rápidas, mais fabricantes vão utilizar códigos de cores para seus produtos em 2010. No Reino Unido, 45% dos consumidores desejam comparar produtos pelos seus rótulos e 64% dos norte-americanos disseram que querem códigos coloridos para as embalagens.

 6.Marcas próprias. As marcas próprias começam a ficar mais parecidas com a maioria das marcas. Com os consumidores cortando os custos por causa da crise econômica, os marqueteiros inteligentes trataram de realizar promoções para a sua linha de marcas próprias. Muitos consumidores agora identificam nos rótulos de marca própria como produtos de valor. Em 2010, o baixo custo e a alta qualidade dos produtos de marca própria vão prevalecer.

 7.Geração Y. Os jovens nascidos entre 1977 e 1994 agora representam 21% da população global. Eles cresceram junto com marcas estabelecidas e confiáveis, mas agora essa geração quer produtos feitos para eles. Olhando para esse setor, não há muitos produtos para esses jovens consumidores, mas a expectativa é que isso se transforme em 2010. Novos produtos vão focalizar a simplicidade de uso e rapidez para ter mais apelo junto a esse jovem consumidor.

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Inovação e oportunidade foram as palavras que mais ouvi na manhã de hoje durante o café da manhã da Associação Brasileira de Embalagem (ABRE), no Sofitel, em São Paulo. Lá, empresários, consultores e especialistas do setor conversaram sobre a atual situação do segmento e as perspectivas para os próximos meses, assim como o  fazem mensalmente.

No entanto, coube a Maria Eugênia Saldanha, diretora executiva da Associação Brasileira das Indústrias de Produtos de Limpeza e Afins (Abipla), discursar sobre o mercado de higiene doméstica. Coincidentemente, a revista Pack de abril (edição 140) trata do tema.

A diretora chamou a atenção para as inovações do segmento de limpeza doméstica que muitas vezes não saem das empresas por recomendação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Um exemplo usado por Maria Eugênia: ceras com inseticida seriam bem aceitas pelos consumidores. Porém, é preciso lembrar que crianças pequenas estão constantemente brincando no chão, correndo risco de contaminação. Quem apostava no produto abortou o lançamento.

Para a diretora da Abipla, “há muita inovação no segmento de limpeza, mas a Anvisa adverte muitas delas por questões técnicas ou metrológicas”.

Oportunidade
Depois da palestra de Maria Eugênia, a discussão continuou nos corredores. Alicia Sanz Farias, gerente de embalagem de produtos de limpeza para a América Latina da Unilever, demonstrou satisfação em participar do evento. “Foi muito bom ouvir a Abipla sobre essa questão da inovação”.

Sergio Bianchini, gerente de marketing da Polo Films, me contou que a mudança de comportamento do consumidor diante da crise financeira, de certa forma, colaborou para os negócios da empresa. “Muitos mercados de varejo estão lançando produtos com marcas próprias e a demanda tem sido grande. Isso só aumenta nossa participação em diversos segmentos e o atendimento a diversos fabricantes de embalagens.”

Já Paulo Pereira, proprietário da ProDesign, comentou que muitas empresas o estão procurando para jobs, desde a criação de identidade visual, a embalagem e mock-up. “As empresas de pequeno e médio porte estão percebendo a necessidade de se trabalhar uma embalagem e tem nos procurado para projetos pontuais”, contou. “Mesmo as grandes estão abertas a terceirizar serviços de design de produtos e embalagens”.

Todos os que ouvi repetiram o que parece ter se tornado um mantra entre os empresários: “crise gera oportunidade”.

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As prateleiras dos supermercados estão ganhando novos iogurtes funcionais, acirrando uma briga que está somente no começo. Até então ocupante de um terço desse espaço, a Danone viu o número de rivais do Activia dobrar no último ano. A francesa detém 87% do segmento de iogurtes funcionais e 33,2% de participação no mercado total de iogurtes.

No entanto, além da Nestlé e Batavo, que já atuavam no setor,  agora a Itambé, Bertin e UP Alimentos (Unilever e Perdigão) lançaram seus funcionais e querem espaço.

Para deter o avanço das outras empresas, a Danone promete investir 50% mais em propaganda neste ano. “Vamos aumentar em 50% nosso gasto com propaganda em relação ao ano passado”, disse Rodrigo Chaimovich, gerente de marketing da Danon, em entrevista ao jornal “Valor Econômico”. O valor gasto em publicidade não foi revelado, mas em 2007 essa verba foi de R$ 60,5 milhões.

O esforço não é exagerado, a Danone deve enfrentar nos próximos meses a mudança de hábitos de um consumidor mais consciente da situação econômica atual.

Leia mais em: O novo consumidor e a indústria

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Revista Pack edição de abril

O faturamento do mercado de limpeza doméstica cresceu 7% em 2007, com R$ 10,7 bilhões, na comparação com o ano anterior, com R$ 10,1 bilhões. Para 2008, a estimativa é que o segmento registre R$ 11,4 bilhões. Com a falta de tempo, homens e mulheres optam cada vez mais por produtos que facilitam o cotidiano. O mercado de embalagens entendeu isso a está acompanhando a indústria da limpeza.

A reportagem de capa da revista Pack de abril (edição 140) trata desse assunto e mapeia o segmento, trazendo as novidades e as tendências. A editora-chefe Margaret Hayasaki ouviu designers, analistas de marketing e especialistas que apontaram como hit o PET transparente na embalagem dos produtos multiuso e a tampa push-pull, só para citar alguns exemplos.

De certa forma, limpeza e beleza estão conectadas. E esta segunda é o assunto da entrevista do mês. Margaret conversou com Lásaro do Carmo Junior, diretor-geral da empresa Jequiti Cosméticos, divisão de produtos de beleza do Grupo Silvio Santos. No acumulado de janeiro e fevereiro deste ano, a empresa cresceu 230% – sim, duzentos e trinta! – na comparação com 2008. “A Jequiti está nascendo e o caminho é longo, mas vamos fazê-lo rapidamente”, disse Junior, explicando o modelo de negócio de venda direta.

O consumo de produtos de beleza e higiene demanda insumo para a fabricação de frascos. Estes deveriam retornar à origem para que novas embalagens recicláveis fossem confeccionadas. Mas esse ciclo está sendo quebrado. A queda no preço das commodities fez com que a coleta de materiais recicláveis sofresse uma freada, como aponta a Bolsa de Resíduos da Fiesp. Conversei com Ricardo Lopes Garcia, do departamento de Meio Ambiente da entidade, para saber como funciona a bolsa – mediadora de vendedores com compradores de coprodutos – e quais os problemas que este setor enfrenta no momento. Não só a federação paulista como a de outros estados aposta na união das pequenas empresas para que esse mercado volte aos patamares anteriores à crise iniciada em setembro de 2008.

Como não poderia deixar de ser, a Pack também adianta as novidades da edição 2009 da Brasilplast, maior feira do setor de plásticos a ser realizada entre os dias 4 e 8 de maio, em São Paulo. A publicação ainda traz um guia de máquinas embaladoras, artigos, novidades em design e muito mais.

No site da revista Pack você pode ler as reportagens na íntegra. Não perca!

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Com que frequência você tem ido ao mercado? Desde o início da crise – em setembro passado -, mudou seus hábitos de consumo? A indústria está reagindo às mudanças do consumidor, que tem comprado marcas mais baratas e até optado por diferentes versões do mesmo produto diante de um cenário de recessão.

Uma pesquisa da LatinPanel divulgada nesta semana aponta que 89% da classe C brasileira – 44% da população economicamente ativa – reduziu suas idas ao mercado, trocou a marca preferida por uma mais barata e, numa projeção mais pessimista, deixará de comprar alguns itens em breve.

O instituto informa ainda que os fabricantes de produtos de limpeza, filtro de papel e absorventes estão sentindo mais essa mudança. Na lista dos intocáveis – aqueles que os consumidores continuam comprando sem mudar de marca – está o sabão em pó, o creme dental, o chocolate, a cerveja e a margarina.

Como isso afeta a indústria de embalagem? O “novo” consumidor opta pelo leite longa vida (de caixinha) por durar mais, prefere o suco em pó ao concentrado e, ao invés de estocar latinhas de cerveja e refrigerantes, compra embalagens tamanho família. Até mesmo os pacotes de cinco quilos de  arroz estão dando lugar às embalagens de um quilo.

É preciso atentar para essa mudança e encontrar novos nichos e possibilidades.

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A caixinha de leite da Tetra Pak em preto tem um motivo. E um bom  motivo, acredite. A fabricante de laticínios Arla, da Suécia, apoia a campanha Hora do Planeta, da WWF, por meio de suas embalagens de leite. Antes confeccionadas em branco, as caixas ganharam edição especial em tom negro para despertar os consumidores para a campanha, que tem sua ação maior neste sábado, 28.

Neste dia acontece a Earth Hour (Hora do Planeta), uma iniciativa da WWF – World Wildlife Fund (Fundo Mundial para a Natureza) contra o aquecimento global. A campanha incentiva as pessoas a deixar as luzes de casa ou empresa apagadas por uma hora no sábado, dia 28 de março – das 20h30 às 21h30.

Saiba mais sobre  campanha no vídeo abaixo:

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Aproximadamente 60% dos consumidores prestam atenção se as embalagens de alimentos e de bebidas são amigas do meio ambiente, revela uma pesquisa divulgada na Anuga Foodtec, em Colônia, na Alemanha. O estudo foi encomendado pela Federação Europeia dos Fabricantes de Embalagens de Vidro (Feve). Mais de 86% dos consumidores disseram que eles reciclam embalagem de vidro, enquanto 80% deles argumentaram que não dão a devida atenção aos resíduos domésticos.

Os dados da pesquisa foram coletados em setembro de 2008, com um total de 6200 consumidores. Os participantes ouvidos têm idades entre 18 e 54 anos e estão espalhados por 12 países da Europa: Reino Unido, Holanda, Alemanha, Áustria, Portugal, Espanha, Itália, França, Polônia, República Tcheca, Grécia e Turquia.

Reciclagem

Além disso, segundo o estudo, 85% dos entrevistados afirmaram que para que uma empresa alegue que a embalagem de alimento ou de bebida é reciclável, pelo menos 50% do seu material deve ser capaz de ser reprocessado ou de retornar à sua forma original.

A Feve disse que vai iniciar uma nova ação para aumentar as taxas de reciclagem de embalagem de vidro na Europa. Trata-se de uma campanha de sensibilização da opinião pública intitulada Friends of Glass. A entidade alega que o envolvimento do consumidor é crucial para garantir que todo o mercado de embalagem de vidro seja reciclado. “Em 2007, o setor produziu 22 milhões de toneladas de embalagens de vidro, com uma taxa de reciclagem de 62%. O desafio agora é facilitar a reciclagem dos restantes 38%”, afirma Dominique Tombeur, presidente da Feve.

Faltam plantas de reciclagem

Entretanto, um recente estudo da Associação do Governo Local (LGA) no Reino Unido, divulgado como parte da campanha Guerra ao Desperdício, revela que apenas 40% das embalagens de alimentos comercializadas no varejo do País são recicláveis. E a associação alega que os supermercados deveriam pagar mais por serviços de reciclagem para reduzir os 1,8 bi de libras gastos em impostos sobre aterros de lixo até 2011. No entanto, os varejistas do Reino Unido criticaram a metodologia do estudo da LGA, argumentando que, embora continuem a trabalhar para reduzir embalagem e o desperdício de alimentos, a dificuldade está no fato de que os consumidores nem sempre podem reciclar as embalagens, já que não existem plantas de reciclagem locais.

E os supermercados mantêm a alegação de que a responsabilidade não pode recair apenas sobre os varejistas, mas também sobre as autoridades locais para investir em plantas de reciclagem em todo o Reino Unido.

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Como renovar uma tradicional embalagem sem trair seus fiéis consumidores? A marca de café americana Eight O´Clock Coffee está usando a web para que seus próprios compradores escolham a nova cara do produto.

Com 150 anos de tradição no mercado – sendo 90 com a mesma embalagem – a empresa colocou na rede mundial um site onde o consumidor pode votar qual das duas propostas quer ver nas prateleiras ainda neste semestre.

Além de ver seu produto favorito com a embalagem que lhe agrada, o consumidor ainda pode ganhar US$ 5 mil em compras. O resultado da embalagem e do ganhador da promoção sai no dia 16 de março.

E você? Qual das embalagens prefere?

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 Em parceria com varejistas de Detroit, nos Estados Unidos, a Kellogg Company acaba de iniciar um período de testes de seis meses para a nova embalagem da sua marca de cereais. O diferencial da caixa está no seu tamanho, que otimiza o espaço nas gôndolas, oferecendo a mesma quantidade de alimentos. Essa iniciativa marca a inovação mais significativa em caixas de cereais desde 1950. “O teste dessa nova embalagem é parte do nosso compromisso contínuo para identificar soluções que nos ajudam a atender as necessidades dos nossos parceiros varejistas e consumidores”, afirma Kim Miller, vice-presidente de marketing da Kellogg Company. “Para mediar o sucesso do teste, vamos avaliar a aceitação dos consumidores, o feedback dos varejistas e a eficiência interna”, adiciona o executivo.

A nova embalagem foi concebida para atender melhor a demanda dos consumidores por mais espaço para armazenar produtos em seus armários. Além disso, o seu redesenho permite aos varejistas oferecer mais variedades de produtos para os consumidores nas gôndolas e também protege e preserva os recursos naturais, já que utiliza 8% menos material por embalagem de cereal.

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No maior programa de votação da América do Norte – Produto do Ano – para eleger os produtos mais inovadores da região, mais de 100 mil consumidores norte-americanos votaram em seus preferidos em 16 categorias.

Os vencedores de cada categoria poderão utilizar o logo Produto do Ano nas embalagens, anúncios, folhetos e em displays no interior da loja. Essa é uma excelente vantagem competitiva, de acordo com um recente estudo realizado pela TNS. Segundo a empresa, exibir o logo na embalagem é 25% mais eficaz para gerar o interesse de compra dos compradores do que simplesmente exibir a palavra novo.

“A incerteza econômica torna os consumidores mais avessos ao risco, por isso é melhor conduzi-las a comprar produtos de melhor valor”, diz Shannon Hazlett, gerente sênior da TNS. “A pesquisa revelou que 41% dos consumidores estão buscando novos produtos que oferecem melhor valor para o seu dinheiro. A recomendação também é realmente importante para os novos produtos. Com o endosso dos consumidores, o interesse de compra tem um impacto positivo para metade da população”.

“Os consumidores são bombardeados com milhões de novos produtos e anúncios para atrair a sua atenção” disse Phil Lempert, porta-voz oficial do Programa Produto do Ano E.U.A.. “Existe um receio e hesitação para gastar o dinheiro ganho com dificuldade em produtos que simplesmente não entregam o que prometem. O Programa Produto do Ano tem a aprovação de mais de 100.000 clientes e coloca à frente e no centro das prateleiras para que todos vejam”.

Os vencedores

Air Care: Oust Surface Disinfectant & Air Sanitizer (SC Johnson)

Bebidas: Canada Dry Green Tea Ginger Ale (Dr Pepper Snapple Group)

Cuidados com o corpo: Olay Spa Exfoliating Ribbons Body Wash (Procter & Gamble)

Child Care: Similac SimplePac (Abbott Nutrition)

Cosméticos: Covergil LashBlast Mascara (Procter & Gamble)

Alimentos congelados: O Organics Four Cheese Stone Baked Pizza (Better Living Brands)

Cuidados com o cabelo: Pantene Pro-V Beautiful Lengths (Procter & Gamble)

Tecnologias para casa: Duracell Color Mini Charger (Procter & Gamble)

Produtos domésticos: PUR Flavor Options (Procter & Gamble)

Inseticidas: OFF! Smooth & Dry Aerosol (SC Johnson)

Nutrição de crianças: Mott’s For Tots (Dr Pepper Snapple Group)

Desodorantes masculinos: Degree Men Absolute Protection (Unilever)

Medicamentos: ZYRTEC Allergy (McNeil Consumer Healthcare, Division of McNEIL-PPC, Inc.)

Outdoors: Kelsyus Original Canopy Chair (Swimways Corporation)

Cuidados com o cabelo – profissional: Wella System Professional Gloss On (Procter & Gamble)

Desodorantes femininos: Degree Women Ultra Clear (Unilever)

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