A Ben Hur Alimentos, indústria instalada em São Caetano do Sul, no ABC paulista, quer aumentar sua participação no setor e, para isso, está ampliando sua produção de Ovos de Páscoa e Bolos Pascais. A expectativa é de que a empresa produza 30.000 kg de ovos e incremente sua produção em 30% em relação ao resultado obtido no ano passado.

Os Ovos de Páscoa Ben Hur têm tamanhos entre 55g e 690g e são produzidos com delicioso chocolate, resultado de um blend exclusivo criado pela empresa. As opções de 150g vêm recheadas com surpresas divertidas, ideais para as crianças. Ao todo são 15 tipos de brinquedos entre aquaplays, pistolas de água e bichinhos articulados.

Já, os ovos de 690g têm bombons de chocolate maciço no seu interior. Outra opção para deixar a data ainda mais gostosa são os Bolos Pascais Ben Hur. Recheados com frutas cristalizadas e uvas passas, gotas de chocolate ou goiabada, ainda recebem uma deliciosa cobertura importada e castanhas de caju. As três opções são produzidas artesanalmente através de um processo de fermentação natural que proporciona características inigualáveis de sabor e maciez.

Os Bolos de 500g são acondicionados em belas caixas com formato diferenciado e podem se tornar ótimas opções de presentes nesta Páscoa. Este é o 29º ano que a família Martin, proprietária da Ben Hur Alimentos, produz produtos pascais que já se tornaram sinônimos de qualidade e tradição na região do ABC e Grande São Paulo.

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Desenhada pela agência norte-americana Sandstrom Partners, a embalagem do chocolate Moonstruck Single Origin Peruvian Fortunato Nº4 tem posicionamento premium. O chocolate é descrito como um produto singular e precisava de uma embalagem que refletisse isso.

O objetivo da agência foi criar uma embalagem familiar a atual linha de chocolate em barra Moonstruck Single Origin, mas notavelmente com um visual e acabamento mais sofisticado. A ilustração e a tipografia continuam na assinatura da marca. O acabamento inclui matte soft touch (áreas metálicas prateadas); verniz com brilho (ilustração branca + logo) e folha roxa (tipografia).

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Lindor Egg 300g quer conquistar consumidores brasileiros

A Lindt está lançando para a Páscoa 2010 um ovo na vertical, o Lindor Egg, adaptado à tradição brasileira de ovos de Páscoa. É feito com casca de chocolate ao leite e contém os tradicionais bombons Lindor.

Sobre a Lindt – Os Maîtres Chocolatiers da Lindt são especialistas neste ofício. Há mais de 160 anos vêm desenvolvendo e refinando suas receitas secretas e únicas com devoção absoluta, começando com uma criteriosa seleção das mais sofisticadas matérias-primas e ingredientes da mais alta qualidade.

Bauducco espera crescer 15% em relação a 2009

Líder na categoria de bolo de Páscoa com 54% de participação, a Bauducco apresenta suas novidades para esta Páscoa.

A Colomba Edição Especial 580g  ganha gotas de chocolate, creme e uma deliciosa cobertura também de chocolate. Já a Colomba Mousse 500g (massa de chocolate com recheio cremoso de mousse) prometem agradar.

“Os lançamentos vão impulsionar o crescimento de vendas da categoria. Devem surpreender mais do que no Natal, já que na Páscoa o apelo de chocolate é muito grande”, afirma Rodrigo Mainieri, gerente de produto sazonais da empresa.

As novidades prometem ser sucesso nas gôndolas e foram trazidas para a Páscoa depois dos bons resultados alcançados no Natal.

A companhia traz, ainda para este ano, uma coleção de latas de Colomba ideal para presentear. A coleção tem duas versões: a prateada para a Colomba Gotas 500g e a dourada para a Colomba Frutas 500g.

Todas as embalagens de Colomba Bauducco foram remodeladas. Com design moderno, os novos layouts vão elevar a percepção do produto junto aos consumidores.

Há mais de 25 anos, a Bauducco prepara a Fornada da Páscoa com suas Colombas que seguem a mesma receita dos Panettones e Chocottones da empresa. A Colomba Bauducco é um bolo delicioso com combinação única entre a massa molhadinha de textura macia com uma cobertura crocante.

Hershey’s aposta nas candy bars

A marca apresenta seu portfólio com o lançamento de produtos exclusivos, como a candy bar Hershey’s Air.

“Este ano pensamos em algumas novidades para rechear a Páscoa dos brasileiros. Desenvolvemos produtos inéditos e, que com certeza, farão muito sucesso por aqui. O Hershey´s Air é uma das nossas apostas”, anuncia Renata Vieira, gerente de marketing da empresa.

A barra Air, o primeiro chocolate aerado da marca no mundo é leve e suave, feito com bolhas de chocolate Hershey’s.

O Brasil será pioneiro no lançamento dessa plataforma para a marca Hershey’s e seu conceito poderá ser difundido depois para outro países. A barra de 110g custará R$ 3,69, mesmo preço das demais barras Hershey’s.

A empresa procurou aliar alta qualidade e inovação para o lançamento desse produto. Uma avaliação em pesquisa concluiu que o Hershey´s Air tem 100% de intenção de compra, superando os concorrentes. Com a novidade, a empresa quer fortalecer sua posição em tabletes para atingir a liderança do mercado.

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O NatureFlex™ NK, filme compostável de alta barreira da Innovia Films, foi selecionado pela empresa holandesa, Amigos International, para embalar a sua linha de chocolates meio amargo orgânicos do Equador – Ananda.

Disponível em cinco sabores de dar água na boca e com um mínimo de 70% de cacau, Ananda siginifica “ecstasy” em Sânscrito e Pali e é um famoso nome Budista. Comer pequenas porções de chocolate amargo regularmente pode trazer benefícios à saúde devido às suas partículas produtoras de bem-estar, as chamadas “Anandamidas”.

Jeroen Kruft, dono da Amigos International, disse, “Amigos International é há muito tempo distribuidora de produtos orgânicos.Nós apreciamos não apenas o aspecto ecológico dos ingredientes, mas também uma embalagem para complementar o produto. Foi por isso que começamos a buscar alternativas mais ecologicamente corretas, o que nos levou à Innovia Films e ao NatureFlex™.”

NatureFlex™ NK foi lançado em 2008 e oferece não apenas biodegradabilidade e compostabilidade, mas também barreira à umidade que se aproxima à barreira do BOPP coextrusado. Isto significa que ele é atualmente o filme de biopolímero que possui a melhor barreira à umidade. Esta qualidade foi atingida por meio da exclusiva tecnologia de coating da Innovia Films. Outra vantagem em usar o filme NatureFlex™ NK é o fato de que ele possibilita que a validade do produto seja extendida. A Packaging Knowhow apresentou o filme à Amigos International e a Hapece Flexible Packaging, especialista em lotes pequenos, converteu e fez a impressão no NatureFlex™ NK para essa aplicação.

O NatureFlex™ oferece vantagens, como propriedades aderentes e anti-estáticas, alto grau de brilho e transparência, resistência à óleo e gordura, boa barreira contra gases e aromas e uma ampla faixa de selagem por calor.

 “Fornecer o NatureFlex™ NK para a Amigos International embalar seus chocolates Ananda é uma situação de ganha-ganha-ganha, uma vez que o filme transparente oferece alta barreira à umidade, aumenta a validade do produto e é certificado como compostável. A linha NatureFlex™ continua a se desenvolver rapidamente, guiado por dois fatores, que são a demanda do consumidor por alternativas mais ecológicas – embalagens mais sustentáveis – e as empresas deste nicho, como a Amigos Internacional e grandes donos de marcas que enxergam a diferenciação e os benefícios ambientais”, enfatizou Alexander van’t Riet, diretor global de marketing e vendas da Innovia Films.

 Os filmes NatureFlex™ são feitos à base de celulose derivada de polpa de madeira renovável e certificados em conformidade com o padrão Europeu EN13432 e o padrão Americano ASTM D6400 de embalagem compostável. A polpa de madeira é obtida de plantações controladas de fornecedores que produzem segundo as boas práticas de manejo florestal (FSC ou equivalente).

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O PIB em 2010 já caminha para ter um crescimento mais forte do que o de 2009. Segundo pesquisa sobre as expectativas do mercado realizada junto ao Banco Central do Brasil, a previsão de crescimento chega a 5,2%. O que deve puxar mais fortemente os números no começo desse ano são as vendas de Páscoa.

A Ofner já prevê um aumento de 9% na produção de ovos de Páscoa. Para isso, pretende abrir 105 novos postos de trabalho. Ovos e palomas pascal totalizaram 55 toneladas de chocolate produzidas e comercializadas pela Ofner durante a Páscoa de 2009. Nesse ano, a marca deve subir para 60 toneladas.

De acordo com Laury Roman, diretor comercial da Ofner, esse número pode crescer dependendo do ritmo do mercado até meados de março. Além do chocolate, as vagas de emprego na Ofner também vão aumentar. As atividades de produção e vendas para essa Páscoa indicam alta de 5% na abertura de postos de trabalho comparado ao mesmo período de 2009.

Parte das contratações temporárias já foi feita para o setor industrial, que começou a produção de mini ovos de chocolate no mês de janeiro. As demais vagas para as áreas de vendas em empresas, vendas em lojas e call centers serão abertas de acordo com o movimento do mercado.

A Ofner ainda mantém diversos funcionários que foram contratados para atender as demandas do Natal.

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Para ganhar o consumidor, a Garoto investiu numa embalagem sofisticada para a edição limitada de seu Fondue de Chocolate ao Leite Garoto.

O produto é voltado para os amantes do inverno – estação em que o fondue é mais consumido – e para aqueles que procuram praticidade. O Fondue de Chocolate ao Leite Garoto fica pronto em poucos minutos no forno de microondas.

O produto está disponível em nova embalagem, com layout mais elaborado, e traz uma luva com instruções de preparo e dicas de consumo. A sobremesa vem em pote de 400g e serve até seis pessoas.

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Com que frequência você tem ido ao mercado? Desde o início da crise – em setembro passado -, mudou seus hábitos de consumo? A indústria está reagindo às mudanças do consumidor, que tem comprado marcas mais baratas e até optado por diferentes versões do mesmo produto diante de um cenário de recessão.

Uma pesquisa da LatinPanel divulgada nesta semana aponta que 89% da classe C brasileira – 44% da população economicamente ativa – reduziu suas idas ao mercado, trocou a marca preferida por uma mais barata e, numa projeção mais pessimista, deixará de comprar alguns itens em breve.

O instituto informa ainda que os fabricantes de produtos de limpeza, filtro de papel e absorventes estão sentindo mais essa mudança. Na lista dos intocáveis – aqueles que os consumidores continuam comprando sem mudar de marca – está o sabão em pó, o creme dental, o chocolate, a cerveja e a margarina.

Como isso afeta a indústria de embalagem? O “novo” consumidor opta pelo leite longa vida (de caixinha) por durar mais, prefere o suco em pó ao concentrado e, ao invés de estocar latinhas de cerveja e refrigerantes, compra embalagens tamanho família. Até mesmo os pacotes de cinco quilos de  arroz estão dando lugar às embalagens de um quilo.

É preciso atentar para essa mudança e encontrar novos nichos e possibilidades.

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Com a nova linha de bebidas orgânicas Sun Shower™ Super Blends, o consumidor agora tem tudo; a indulgência nutritiva. O produto está disponível em cinco sabores: mocha cappuccino, frapê de chocolate e framboesa, café gelado, chá verde e chá preto.

“Ao desenvolver essa linha de bebidas orgânicas, estamos fornecendo algo verdadeiramente único para o mercado, que além de ser altamente nutritiva é deliciosa. Não há nada igual no mercado “, afirma Chris New, fundador, presidente e CEO da NBI Juiceworks.

Cada 500 ml da garrafa de Sun Shower™ contém apenas 170 calorias, sem adição de açúcar, sem conservantes, e pouco sódio. A bebida contém vitamina A e E, zinco, cálcio, magnésio e é livre de gordura trans.

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Os setores industriais estão se ajustando apesar das duras condições econômicas é o que revela um estudo da Mintel. Mais de um terço (37%) de mais de 400 segmentos monitorados pela Mintel preveem voltar a crescer este ano.

Como os consumidores pretendem economizar em seus hábitos alimentares, o estudo da Mintel prevê que as vendas de ovos (em valor) devem crescer até 15% em 2009 devido ao seu preço relativamente barato. Apenas o mercado de alimentos assistirá a um crescimento de dois dígitos este ano. O estudo também revela que a comida italiana é tida como um segmento de alimentos conveniente e rápido, por isso deve crescer em 2009. A categoria de  chocolates é outra área que vai apresentar crescimento de 7% este ano, pois além do baixo custo, o produto oferece uma experiência de consumo prazerosa.

O segmento de moda é o grande vencedor de todas as áreas analisadas, com crescimento previsto de 23% em 2009. No entanto, o mercado não está tão otimista assim, com expectativas de crescimento negativas, para roupas femininas (2,3%) e roupas masculinas (1,2%). O setor de jeans também sofrerá queda de 2,4%, já que os consumidores vão comprar menos ou vão substituir os seus desejos de compra.

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A indústria de chocolates prevê alta de 8% nas vendas de Páscoa para este ano. Esse aumento certamente puxará o consumo de papelão, filmes e outros materiais utilizados para as embalagens de ovos, caixas de bombom e outras guloseimas típicas da época.

A Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab) espera comercializar 113 milhões de ovos de Páscoa, 12% mais que em 2008. O faturamento no período deve alcançar R$ 828 milhões, alta de 7,9%.

Segundo Renata Vieira, gerente de marketing de Hersheys, contou ao jornal “Valor Econômico” de hoje, a estratégia para 2009 é popularizar no segmento de presentes, com caixas e embalagens especiais, que crescem cerca de 45% a cada ano.

Kopenhagen, Nestlé, Arcor, Village e Garoto também estão animadas com o mercado, indica a mesma reportagem. A conferir os resultados pós-Páscoa.

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