A indústria de chocolates prevê alta de 8% nas vendas de Páscoa para este ano. Esse aumento certamente puxará o consumo de papelão, filmes e outros materiais utilizados para as embalagens de ovos, caixas de bombom e outras guloseimas típicas da época.

A Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab) espera comercializar 113 milhões de ovos de Páscoa, 12% mais que em 2008. O faturamento no período deve alcançar R$ 828 milhões, alta de 7,9%.

Segundo Renata Vieira, gerente de marketing de Hersheys, contou ao jornal “Valor Econômico” de hoje, a estratégia para 2009 é popularizar no segmento de presentes, com caixas e embalagens especiais, que crescem cerca de 45% a cada ano.

Kopenhagen, Nestlé, Arcor, Village e Garoto também estão animadas com o mercado, indica a mesma reportagem. A conferir os resultados pós-Páscoa.

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Com o objetivo de aproximar os usuários finais de rótulos autoadesivos, a Avery Dennison, líder global em materiais autoadesivos sob a marca Fasson, realizou hoje, no Espaço Vila Noah, em São Paulo, o primeiro evento de relacionamento “Inovação & Parceria”, com palestras de Christina Carvalho Pinto, presidente do Grupo Full Jazz, e Fábio Mestriner, coordenador do Núcleo de Estudos da Embalagem da ESPM.  “Selecionamos os palestrantes pelo critério da inovação. Os dois são profissionais altamente gabaritados com o tema “Quando inovação e parceria se encontram tudo é possível”, levando-os a enxergar novas possibilidades de inovação a partir da embalagem e seus vários elementos”, explica Ursula Sakamoto, gerente de desenvolvimento de novos negócios da Avery Dennison.

Christina abordou em sua palestra o tema “Meio ambiente, Embalagem e Comunicação: Conflitos e Desafios”. “A força de uma marca está na verdade do produto e cada vez mais na verdade de quem vai consumi-lo. É preciso também entender àqueles que não consomem o produto porque não podem ou não querem. Além desse público, há mais um megapúblico: a Terra. É ela quem nos dá todas as formas de vida: água, fogo, ar e terra”, explica a executiva. E o conteúdo para tudo isso é a embalagem. “Como posso criar a embalagem? o rótulo? os insumos? explicar o conteúdo? É preciso construir tudo isso, imitando a Terra”, ressalta. Segundo ela, hoje nenhuma empresa está sustentável. As empresas estão começando a colocar uma nova capacidade humana em movimento. “Um caminho para entender a nova necessidade é estudar e entender o processo de biomimetismo”.

Já Fabio Mestriner, coordenador do Núcleo de Estudos da Embalagem da Escola Superior de Propaganda (ESPM), falou sobre a “Embalagem como ferramenta de marketing”. Entre outros aspectos, ele abordou o uso da embalagem em ações promocionais e de marketing como uma poderosa ferramenta de competitividade.

É o caso dos rótulos tickets que abrem uma infinidade de possibilidades. O ticket de um espetáculo de dança, esporte ou mesmo eventos ambientais, podem ser integrados ao rótulo da embalagem, conta Mestriner. 

Outro aspecto destacado foi  a integração da embalagem com a propaganda e com a internet e a conseqüente a maximização de resultados. Um bom exemplo citado por ele é o do refrigerante Jones Soda, do Canadá, que construiu um novo conceito de marca: o da marca cult. “O rótulo da embalagem tem a foto do consumidor. É interatividade total com o mundo da web. A empresa criou uma promoção de venda de refrigerante customizada pela Internet. Pagando US$ 34, o consumidor envia a sua foto para ser ilustrada no rótulo da bebida e recebe em casa uma caixa com 12 garrafas”.  Ele continua: “A embalagem precisa ser incorporada no pensamento estratégico das empresas e não em ações esporádicas”.  

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Uma das maiores empresas especializadas em confeitos do mundo, a Cadbury acaba de anunciar que o chocolate Cadbury Dairy Milk® irá receber a certificação fairtrade (comércio justo e solidário) e o selo será estampado na embalagem do produto. Esse importante anúncio resultará na triplicação das vendas de cacau para os agricultores do produto em Gana.    

Trabalhando com a Fundação Fairtrade do Reino Unido, o chocolate Cadbury Dairy Milk será o primeiro a receber a certificação no Reino Unido e na Irlanda. Mas outras variedades do produto também vão passar pelo mesmo processo de certificação, além de outros negócios da Cadbury no mundo.

Todd Stitzer, chefe executivo da Cadbury, diz que este é um momento histórico para a empresa. “Estou orgulhoso de que a barra de chocolate irá exibir o selo fairtrade. Estive em Gana, no mês passado, e vi o quão vital é o apoio das empresas como  seus parceiros. Acreditamos que unindo forças com a Fundação Fairtrade podemos melhorar ainda mais os padrões de vida e condições dos agricultores e comunidades agrícolas, e criar uma oferta sustentável de cacau de alta qualidade para Cadbury”.

Harriet Lamb, diretor-executivo da Fundação Fairtrade afirma: “Estamos encantados de ter a oportunidade de comprovar que a certificação do chocolate Cadbury Dairy Milk vai permitir que os consumidores do produto façam uma diferença real para os agricultores de cacau em cada compra. Isso certamente estabelece um novo padrão para a indústria de chocolate.”

Nos próximos 10 anos, a Cadbury vai investir cerca de US$ 64 milhões para ajudar a garantir o desenvolvimento sustentável econômico, social e ambiental de um milhão de agricultores de cacau e suas comunidades em Gana, Índia, Indonésia e Caribe.

A Cadbury também está focada em reduzir o seu impacto ambiental. Por meio do Purple Goes Green, uma iniciativa anunciada em julho de 2007, a empresa estabeleceu metas de redução de emissão de carbono, e uso de água e de embalagens. Em 2020, a empresa pretende atingir uma redução de 50% na emissão de carbono, além de diminuir em 10% as embalagens até 2010. A empresa também introduziu várias inovações em novas embalagens, incluindo uma nova caixa-display para produtos como o Trident Xtra Care, utilizando 50% menos papelcartão.

A Cadbury também está empenhada em investimentos na área social. Em Dezembro de 2008, a marca Cadbury’s Trident, a número um na categoria de goma de mascar do mundo, anunciou aporte de US $ 1,5 milhão por três anos, para a Smiles Across América (AEA), e a assinatura do programa Saúde Bucal América para prestar serviços odontológicos e de educação para crianças em comunidades

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O bom filho à casa torna. E foi o que aconteceu com a linha de sucos Maguary na segunda-feira, 2, quando a Kraft Foods anunciou que a família Tavares de Melo comprou a linha de sucos que fundou em 1953. Desde 1984 a marca passou por diversas administrações, até ser recomprada pela Companhia Brasileira de Bebidas (CBB), representada pelos empresários Romildo, Terezinha e Virgílio Tavares de Melo.

Hoje, a CBB é dona da fábrica da marca DaFruta, que possui capacidade de produção instalada de 100 milhões de litros de suco por ano em duas plantas localizadas nas mesmas cidades onde a Maguary também produz.

A direção da CBB afirmou que as duas marcas continuarão no mercado, mas devem sofrer reestruturação de público – a Maguary deve focar no mercado de poder aquisitivo maior. Certamente essas mudanças devem refletir na embalagem e na identidade visual dos produtos. A conferir.

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A Crown Imports está lançando uma nova embalagem 18 pack para acondicionar latas de 350 ml da cerveja mexicana Modelo Especial. Ela será distribuída no varejo do Arizona, Califórnia, Colorado, Florida, Geórgia, Nevada, Novo México, Carolina do Norte, Carolina do Sul, Texas e Virgínia.

A embalagem 18 pack da Modelo Especial está sendo introduzida para ampliar a exposição do produto: a cerveja número dois do México e a cerveja número três distribuída em todo os Estados Unidos, que cresceu 10,2% em 2008.  

A 18 pack vai abrir novas possibilidades de distribuição e vendas de ocasiões. A embalagem é perfeita para o canal off-premise, especialmente, lojas de conveniência hispânicas. Ela complementa os modelos 6-pack e 12 pack e ao mesmo tempo apresenta o logotipo negrito que é popular entre os consumidores da cerveja. “A 18-pack proporciona aos varejistas a oportunidade de aumentar a venda de cerveja Modelo Especial, além disso, os consumidores de cerveja comercializada na embalagem 12-pack também podem vir a ser consumidores, gerando mais receita e lucro por transação”, disse Bruce Jacobson, vice-presidente executivo de vendas da Crown Imports. “E este novo tamanho de embalagem irá ajudar nossos distribuidores aumentar as suas vendas globais no ponto-de-venda”.

A divulgação da nova embalagem 18 pack da Modelo Especial será apoiada com uma matriz de materiais de ponto-de-venda, incluindo tiras de prateleira, displays, adesivos e banners.

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A PepsiCo acaba de anunciar um acordo de distribuição da bebida energética Rockstar, que deve aumentar a participação da empresa nesse mercado altamente rentável. O produto será distribuído pela The Pepsi Bottling Group (PBG), PepsiAmericas, Pepsi Bottling Ventures e outros engarrafadores independentes da Pepsi-Cola dos Estados Unidos e Canadá. “Rockstar é um marco importante e se tornará o líder inconteste na categoria de bebidas energéticas”, afirmou Hugh Johnston, presidente da Pepsi-Cola North America Bebidas. “Emprestando uma frase da Rockstar playbook, estamos fazendo nosso portfolio maior, melhor, mais rápido, mais forte”.

Eric Foss, presidente e CEO da PBG, comenta: “Reforçar e diversificar o nosso portfolio de marca é uma prioridade estratégica que partilhamos com os nossos parceiros PepsiCo e o resto da família Pepsi. Adicionar a Rockstar à nossa linha de produtos, que já inclui a bebida energética AMP, dá-nos uma grande plataforma para aumentar a nossa participação de mercado e capitalizar sobre futuras oportunidades de crescimento”.

Já Russ Weiner, fundador e CEO da Rockstar Energy Drink diz: “O fato de a PepsiCo e seus engarrafadores terem feito um investimento substancial para garantir os direitos de distribuição da Rockstar mostra o seu enorme empenho para fazer da bebida energética a número um na América do Norte”.

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Diante da forte desaceleração sofrida pela economia brasileira no ano passado, a produção física de embalagem não deverá crescer em 2009, diagnostica Salomão Quadros, coordenador de análises econômicas da Fundação Getúlio Vargas (FGV). As principais indústrias usuárias como alimentos e bebidas registraram crescimento negativo ou menor crescimento, em 2008, com -1,04% e 0,30%, respectivamente, com exceção do segmento farmacêutico, que obteve expansão de 19,70%.

No ano passado, segundo a sondagem da indústria de embalagem feita com 111 empresas médias e grandes, 72% afirmaram que estavam operando em condições de produção normais. Já no início de janeiro de 2009, 29% disseram que estavam operando com restrições de demanda, reduzindo o aquecimento do setor. “A demanda é um limitador de produção. A utilização da capacidade é uma das mais baixas, com 80,7%, em janeiro deste ano, em comparação ao ano anterior, quando o índice foi de 84,6%”, explica o economista. A demanda secou e as condições para obtenção de crédito também estão mais difíceis. “Esse cenário pode mudar, já que a situação é instável. Mas, não devemos esperar uma retomada de crescimento rápida”, contemporiza.

Quadros trabalha com dois cenários ao longo de 2009. Segundo ele, pode haver descolamento moderado (de queda suave a princípio de retomada da economia), já que as políticas monetárias e fiscal do Brasil compensam o choque externo e a ausência de vulnerabilidades primárias (crises bancária e imobiliária) podem contribuir para melhorar a economia brasileira. “Nesse cenário, o PIB vai crescer 2,5%, o consumo das famílias, 3,5% e a produção física de embalagem, 0%”.

No segundo cenário, o de aprofundamento da recessão, o economista prevê a saída de capitais e a retração das exportações, por exemplo, com crescimento de 1% do PIB, 2% o consumo das famílias e –2% a produção física de embalagens. 

Se a economia vai melhorar ou a crise piorar, o fato é que quem soube capitalizar os lucros em tempos de vacas gordas, agora pode correr atrás de novas oportunidades de negócios para crescer. Leia mais sobre o assunto que será tema de dois artigos da revista Pack, edição de março.

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 A Kahiki Foods, fornecedora de alimentos congelados asiáticos, acaba de introduzir uma nova linha totalmente natural de tempura de frango que entrega múltiplos usos de conveniência aos consumidores. O prato é preparado em forno convencional em apenas oito minutos. 

A inovação permite aos consumidores preparar e se deliciar com a quantidade de tempura de frango que a família deseja consumir – e quando eles necessitam, minimizando o desperdício. O produto não contém gordura trans nem aditivos artificiais. Cada embalagem contém 700 gramas. 

O produto vem atender a crescente demanda por valor, flexibilidade e conveniência no tempo de preparação da refeição.  “Nossos consumidores estavam à procura de valor e a melhor solução para esticar a refeição, sem sacrificar a qualidade e conveniência”, diz Tim Tsao, vice-presidente de vendas e marketing da Kahiki Foods.  “Agora as famílias e as crianças podem saborear seus favoritos nuggets de frango, mas com um toque asiático divertido”.

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A saúde e o custo consciente tem conduzido à demanda de uma bebida com pouco açúcar que ofereça excelente sabor e otimiza os resíduos de embalagens. Flavrz®  é uma bebida de líquido concentrado que o consumidor adiciona água e sabor a gosto. A criadora Karen Barth quer ajudar os americanos a beber mais água, a bebida saudável na terra. Adicionando sabor a torneira ou a água filtrada pode se eliminar os resíduos associados às garrafas de plástico individuais.

A bebida pode ser misturada a uma água com sabor de fruta ou uma bebida adoçada, dependendo da preferência do consumidor. A notável embalagem ilustra sugestões de medidas. A bebida pode ser misturada no jarro de vidro para beber em casa ou adicionada às garrafas de água reutilizáveis para consumir no trabalho ou na escola. “A idéia veio a mim, enquanto eu estava andando pelo corredor de bebidas no supermercado”, diz Barth. “E eu não conseguia encontrar sequer uma bebida que poderia dar à minha família – então eu fiz a minha”.

Flavrz® é uma solução econômica para uma bebida orgânica e natural. Uma garrafa de vidro de 1 litro serve em média de 30 a 40 doses. As garrafas individuais estarão disponíveis na primavera.

Diferentemente dos sucos em pó, o sabor é limpo e refrescante e requer pouca agitação. Flavrz não contém ingredientes artificiais e oferece um baixo índice glicêmico, pois é, principalmente, adoçado  com xarope de agave (néctar extraído de um tipo de cactos muito comum no México). “A maioria das bebidas engarrafadas são em grande parte água, 95% ou mais, e o resto é açúcar, corantes artificiais, e produtos químicos”, diz Barth. “Temos que mudar nossa consciência daquilo que consumimos e damos aos nossos filhos”.

Além disso, Barth quer difundir a palavra resíduo e o consumo médio gerado por ano nos Estados Unidos. Os americanos utilizaram 50 milhões de garrafas de plástico, no ano passado, mas apenas 23% foram recicladas. Isso significa que 38 mil garrafas ou 2,7 milhões de toneladas de plástico foram desperdiçadas. “Estou frustrada, vendo bilhões de barris de petróleo sendo utilizado na fabricação de garrafas plástica. É tempo de um grande desafio”.

Flavrz® não é apenas uma bebida. É parte de um estilo de vida que contempla o compromisso com um planeta saudável e hidratado. Um percentual das vendas da bebida será doado em benefício do meio ambiente.

Flavrz é certificada como bebida orgânica pela OCIA e como kosher pela OU.

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Uma nova pesquisa realizada pela American Heart Association revela que a flor de hibisco Sabdariffa tem um efeito benéfico na redução da pressão arterial elevada. “O consumo diário de três copos de chá de hibisco, (fabricado com 1.25g de hibisco), uma quantidade facilmente incorporada na dieta, diminui a pressão arterial em adultos pré e levemente hipertensos e pode revelar-se um componente eficaz de mudanças na dieta recomendada para as pessoas com risco de desenvolver hipertensão arterial “, comenta Diane L. McKay, PhD, FACN da Antioxidants Research Laboratory, Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Centre.

Um ensaio clínico foi realizado entre homens e mulheres com idades entre 30 e 70 anos que sofrem de pressão arterial elevada. Metade recebeu uma bebida de  hibisco infundida e a outra metade um placebo durante seis semanas. A pressão arterial foi medida em intervalos semanais. Os resultados mostraram que as pressões arteriais sistólicas e diastólicas foram reduzidas em ambas os grupos de pessoas. A maior redução foi verificada para àqueles que tinham pressão arterial sistólica, registrando uma queda de 13,2%. A idade, sexo ou uso de suplementos alimentares não fez diferença para os resultados que mostraram uma redução total da pressão arterial de 7,2% entre os usuários de bebidas de hibisco.
O hibisco Sabdariffa tem sido utilizado há séculos no mundo inteiro como um remédio natural, por exemplo, os egípcios usam a flor para fazer uma bebida nutritiva, com fama de ser a preferida dos faraós. 

Anita Doran, diretora da Hibiscus Bebidas Company, comenta: “Estamos muito satisfeitos que a eficácia do hibisco tem sido comprovada para baixar a pressão arterial elevada. Nós oferecemos uma variedade de bebidas à base natural de hibisco, todos contém um elevado nível de extrato de hibisco e também são ricos em antioxidantes antocianina. Consumindo apenas dois copos (250ml) de Hib! por dia, o consumidor terá a mesma quantidade de extrato de hibisco utilizado nos ensaios clínicos “. 

Hib! é a primeira bebida funcional do Reino Unido feita da flor de hibisco Sabdariffa.

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