A forma como os consumidores compram carne vai mudar para sempre com a introdução de um novo estilo de embalagem amiga do meio ambiente. A tradicional bandeja vai virar coisa do passado com a introdução de uma embalagem plástica que vai retirar 90 toneladas de plásticos do meio ambiente.

 A embalagem pode ser facilmente aberta com uma tesoura e o conteúdo colocado na panela, economizando tempo na cozinha, bem como o espaço no saco de lixo.

 Utilizando a tecnologia flow pack, freqüentemente utilizada para alimentos, como saladas e batatas fritas, as embalagens são robustas e leves o bastante para suportar outros itens colocados sobre ela no carrinho de compra.

 A carne moída e picada em cubos são os primeiros produtos a serem re-embalados pela Waitrose. Andy Boulton, comprador de carne da Waitrose, disse: “A Waitrose tem o compromisso de reduzir o desperdício e nós ouvimos nossos consumidores que queriam uma solução prática para ajudá-los em suas atividades. Essas embalagens ocupam menos espaço no carrinho de compras, no refrigerador e quando armazenadas no freezer. E com o benefício extra de reduzir o desperdício, mas sem custo extra. Nós esperamos que essa embalagem seja um sucesso”.

“O feedback dos consumidores tem sido bastante positivo. Eles agora podem comprar a carne com a mesma qualidade, mas com mínimo desperdício”.

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