Bierland lança cervejas em garrafa no Brasil em busca de novos mercados
Sem Categoria | Por Tatiana em 10 de novembro de 2009
Desde outubro, boa parte do Brasil conhece a cerveja da Bierland, cervejaria artesanal de Blumenau (SC). Conhecida desde 2003 pela qualidade do chope, a Bierland passa agora a produzir cerveja em garrafas de 600 ml. Num primeiro momento a distribuição será apenas para os estados do Sul, Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo. Mas os planos do proprietário Eduardo Krueger são de aumentar a área de abrangência no início do próximo ano.
Os apreciadores de cerveja poderão encontrar nos supermercados e casas especializadas três tipos da bebida produzida pela Bierland: Weizen, Pilsen e Bock. Os investimentos na ampliação da fábrica foram de cerca de R$ 700 mil e a expectativa é de que o faturamento da empresa cresça 50% já no primeiro ano.
As cervejas Bierland que chegam ao mercado são: Pilsen, Bock e Weizen.
Quando começou a produzir, em 2003, a capacidade instalada da Bierland era de 20 mil litros por mês, número que posteriormente passou para 70 mil litros/mês. A Bierland investiu no que há de mais moderno em equipamentos para produção de cerveja. Um moinho próprio foi adquirido para triturar o malte de acordo com a granulação adequada. Esse procedimento evita a interferência de elementos externos e também garante a moagem em prazo ideal para a qualidade do chope.
Todos os tanques são de aço inox. A fábrica opera com total controle microbiológico e alto padrão de limpeza – pisos e paredes revestidos com materiais especiais – requisitos fundamentais para garantir a qualidade final do produto.
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Tatiana Gomes, jornalista formada, atualmente presta assessoria de imprensa para a Editora Banas. Foi repórter e redatora do Jornal A Tribuna Paulista e editora web dos portais das Universidades Anhembi Morumbi e Instituto Santanense. 
