Demanda mundial de bebidas é saudável, segundo estudo da Canadean
Consumo, Embalagem | Por Margaret em 20 de março de 2009
As forças combinadas da desaceleração econômica e as pressões ambientais estão causando um acentuado abrandamento no mercado mundial de água mineral em garrafas plásticas, de acordo com uma recente pesquisa feita pela Canadean. A situação é mais acentuada nos Estados Unidos, com uma previsão de crescimento anual é de menos de 1% para os próximos cinco anos. Essa é uma significativa desaceleração das taxas de dois dígitos desde 2000 a 2008, e tem grandes implicações para a indústria de plásticos PET, em particular. “Na década até 2008, o mercado de água engarrafada dos Estados Unidos representava 20% do crescimento da demanda mundial de bebidas em garrafa PET”, afirma Emily Neill, diretora de desenvolvimento de negócios da Canadean.
Além disso, as campanhas proibitivas ao consumo de água mineral em garrafa plástica feita em vários estados dos Estados Unidos incentivaram os consumidores a migrar para o consumo de água filtrada. Isso está sendo replicado em alguns dos principais mercados europeus, como França e Reino Unido, ajudado pelas atuais condições econômicas.
Em um cenário mais amplo, o prognóstico para o consumo comercial global de bebida é relativamente saudável. A demanda de bebidas terá um crescimento de 2,0% em 2009 e 2,6% por ano em longo prazo. As categorias mais dinâmicas são sucos de frutas e água engarrafada que terão crescimento em países como China, Índia e Indonésia, compensando a estagnação nas economias ocidentais. Depois de uma performance pífia em 2009, os carbonatados devem retomar o crescimento a uma taxa de 2% anualmente. Essas empresas com forte exposição internacional se beneficiarão com a crescente demanda na Ásia para compensar os mais rigorosos mercados na América do Norte e na Europa.
Na categoria de bebidas alcoólicas, segundo o estudo, o consumo de cerveja, vinhos e bebidas destiladas sofre um declínio gradual na Europa, onde a saúde e questões legislativas são tradicionais para combater o consumo de álcool. Entretanto, a Ásia continuará a ser o motor da demanda de cerveja, com uma taxa de crescimento anual projetada em torno de 5%.
O mais surpreendente é a categoria de bebidas energéticas que cresceu a taxas de dois dígitos em vários países em 2008. E prevê-se um aumento de quase 10% em nível mundial em 2009.
Tatiana Gomes, jornalista formada, atualmente presta assessoria de imprensa para a Editora Banas. Foi repórter e redatora do Jornal A Tribuna Paulista e editora web dos portais das Universidades Anhembi Morumbi e Instituto Santanense. 
