Mais saúde nas lancheiras das crianças
Consumo, Embalagem | Por Margaret em 3 de fevereiro de 2009
Novos padrões de alimentação nas escolas representam o motor de inovação das lancheiras das crianças, carregando, por exemplo, mensagens sobre alimentação saudável, de acordo uma pesquisa da Mintel.
Os produtos que oferecem conveniência; podem ser consumidos em movimento; e que se enquadram na categoria dos naturais estão abrindo oportunidades de desenvolvimento para a indústria de alimentos e de bebidas.
Durante o ano passado, o governo do Reino Unido pressionou as escolas para aconselhar os pais sobre o que eles deveriam incluir na lancheira das crianças.
A pesquisa da Mintel constatou que, embora os pais não estejam satisfeitos com a intervenção, ela parece ter tido “um efeito positivo sobre as suas opções de alimentos para a lancheira.
A campanha cinco dias de frutas e legumes foi um motor essencial no desenvolvimento de produtos para as crianças para o mercado de lanches para a criança.
Os formatos que atendem às necessidades dos consumidores por conveniência e consumo on-the-go – como, por exemplo, os bolos embalados individualmente – são excelentes soluções.
Também os aspectos de portabilidade e packability foram particularmente importantes para esse negócio.
O setor também está preocupado com a proibição de açúcar e adoçantes artificiais nos lanches das crianças nas escolas, motivando marcas de sucos a se adaptarem e impulsionarem a tendência de baixo índice de açúcar nas bebidas infantis.
Recomendações do governo
Em 2008, a Escola Food Trust - que pertence ao Departamento de Crianças, Escolas e Famílias do Governo Britânico – recomendou uma política saudável e nutritiva para as lancheiras das crianças.
Um estudo com 532 pais ou responsáveis legais de crianças, com idade entre quatro a 16 anos, mostrou que em 2006, 66% das mães tentaram dar alimentos saudáveis aos seus filhos. 86 % disseram que vão atingir esse equilíbrio de oferecer produtos naturais, enquanto apenas 10% dizem que seus filhos não estão comendo esses alimentos.
Tatiana Gomes, jornalista formada, atualmente presta assessoria de imprensa para a Editora Banas. Foi repórter e redatora do Jornal A Tribuna Paulista e editora web dos portais das Universidades Anhembi Morumbi e Instituto Santanense. 
